フォアグラ鉄板焼き

誉のフォアグラはベルギー産です、ベルギーはフランスの隣オランダの間にあります、
フォアグラも2種類ありまして、一般的には鴨（キャナール）ガ多いんですが誉のはオア（ガチョウ）
なんです、焼いてるとおいしい脂が溶けやすい鴨よりも脂が出にくいんです、でも口に入れると
溶けてしまう美味しさなんです、フォアグラが嫌いだったひとも食べられようになった、一味違う
フォアグラです。