2013年4月27日土曜日

だんだんと

 
少しずつ暖かくなってきているものの

まだ、寒い日がありますね

定禅寺通りの新芽もだんだんと芽吹いてきています


2013年4月18日木曜日

なごり桜


桜は満開ですね

今週がピークかな --;

桜のイメージのアイス盛です

シックに仕上がりました ^ ^









2013年4月16日火曜日

きました


福岡から筍が届きました

鉄板で焼くと、さらに香りが引き立ちます

今月のおすすめです

皆さん、お待ちしております


2013年4月4日木曜日

チップス?



インカのめざめのフリット

鮮やかな黄色?に仕上がりました

今月のスープ
新じゃがと新玉ねぎのクリームスープの
浮き身です

優しい甘さが特徴です




2013年4月1日月曜日

4月の前菜


鴨と仔牛のパテ  
  黒オリーブともろみのディップソース