鉄板ダイニング譽 定禅寺通り店
鉄板ダイニング譽
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お弁当
2014年7月19日土曜日
ランチ
食べなきゃ、そん!!
日高見牛と夏野菜の赤ワイン煮込み
とろとろの牛に、食欲全開です 笑
2014年7月17日木曜日
おすすめ鉄板
本日は
日高見牛の鉄板しゃぶしゃぶ風
風?ということは、お湯の中にはくぐらせません
お出汁を投入してさっと一気に火をいれます
水菜、ねぎ、大葉、えのきを巻きました
つけダレは二種類ご用意してます
あなたはポン酢派? ごまだれ派?
2014年7月12日土曜日
本日のTAKAランチ
豚肩ロース肉の香草パン粉焼き
和風マスタードソース
お箸でほぐれるくらい、とってもやわらかく仕上がってます♪
2014年7月11日金曜日
台風も過ぎ去り一気に暖かくなりましたね
本日は帆立の浜焼き 漁師風です
バター醤油で香ばしく仕上げます
2014年7月1日火曜日
今月の前菜&スープ
今月は仏産鴨とマッシュルームのパテ
もろ味噌に黒オリーブを和えて仕上げました
スープはじゅんさいを浮べた冷たい
ビシソワーズスープです
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