2014年11月24日月曜日

2014年11月23日日曜日

2014年11月17日月曜日

おすすめ鉄板料理!


いわい鶏とキノコの鉄板焼き

ブルーチーズソース

ワインがすすみますよぉ♪♪ヽ(´▽`)/



2014年11月11日火曜日

12月のご予約承り中!

目の前で光輝くページェントを

眺めながらのお食事はおすすめです♪(σ≧▽≦)σ

2014年11月8日土曜日

2014年10月28日火曜日

今日から寒くなります


本日は体が温まる

かぼちゃのスープ パイ包みを

ご用意してます♪



定禅寺通りは落ち葉とともに

紅葉が過ぎ去ろうとしてます。

























2014年10月6日月曜日

ピリッと!


やげん軟骨とブロッコリーの香草オーブン焼き

自家製とうがらしオイル添え

ピリッとした辛さでお酒もすすみます♪


2014年9月29日月曜日

NEWおつまみ!

 
仙台牛入スパイシースティック

野菜スティックととうぞ♪


2014年9月16日火曜日

期間限定


ひとくちさつま芋のタルトレット

期間限定で提供してます♪




おすすめ!

鴨肉とフォアグラの鉄板焼き

赤ワインがすすみますっ ^ ^



2014年9月1日月曜日

9月のTAKAコース


・仔牛のハーブグリル
  仔羊の生ハムといちぢくのミルフィーユ仕立
・かぼちゃと黒ごまのクリームスープ
・舌平目と木の子の鉄板焼き デュグレレ風
・お口直し
・宮城県登米産 日高見牛サーロインステーキ
・小さなサラダ
・鉄板チャーハン
・デザート

写真は前菜です!
季節を感じていただけたらと思います ^ ^




2014年8月20日水曜日

新作


チョコカスタードといちぢくのタルト

ラムレーズンのシャーベット

見えづらいですが、奥のココットには

桃とアールグレイのパンナコッタがあります

そして、

よ~く見ると、シャーベットが顔になってる・・・

まさに奇跡!!!!!
 



2014年8月13日水曜日

お盆もランチ営業


本日のパスタランチ

ホンビノス貝と海老と帆立小柱の

クリームスパゲッティ


2014年8月6日水曜日


昨日の花火大会!

少しではありますが、当店からも見れました♪

そして今日から3日間、仙台七夕まつり♪♪





2014年8月1日金曜日

8月の前菜とお魚


8月の前菜は

鱧と海老のバロティーヌ
 
グレープフルーツと白ワインのドレッシング

海老と魚のすり身を鱧で包みました

グレープフルーツの酸味がちょうど良く

鱧を引き立ててくれます


お魚は

大トロ鮪の鉄板焼き 白トリュフのアンティボワーズソース

白トリュフの香りを楽しみながら、

お召し上がりください ^ ^



2014年7月19日土曜日

ランチ


食べなきゃ、そん!!

日高見牛と夏野菜の赤ワイン煮込み

とろとろの牛に、食欲全開です 笑




2014年7月17日木曜日

おすすめ鉄板


本日は

日高見牛の鉄板しゃぶしゃぶ風

風?ということは、お湯の中にはくぐらせません

お出汁を投入してさっと一気に火をいれます

水菜、ねぎ、大葉、えのきを巻きました

つけダレは二種類ご用意してます

あなたはポン酢派? ごまだれ派?







2014年7月12日土曜日

本日のTAKAランチ


豚肩ロース肉の香草パン粉焼き

和風マスタードソース

お箸でほぐれるくらい、とってもやわらかく仕上がってます♪


2014年7月11日金曜日


台風も過ぎ去り一気に暖かくなりましたね

本日は帆立の浜焼き 漁師風です

バター醤油で香ばしく仕上げます



















2014年7月1日火曜日

今月の前菜&スープ


今月は仏産鴨とマッシュルームのパテ

もろ味噌に黒オリーブを和えて仕上げました

スープはじゅんさいを浮べた冷たい

ビシソワーズスープです

























2014年6月20日金曜日

新作!


マンゴーショコラ & マンゴーシャーベット

濃厚なショコラケーキの中に
ほんのりと香るマンゴー

マンゴー好きにはおすすめの一品です ^ ^




2014年6月14日土曜日

2014年6月7日土曜日

2014年6月2日月曜日

6月の前菜


今月の前菜は鮎です

オリーブの実を鮎で包み、コンフィにしました

オリーブの中にはアンチョビが入っているので

程よい塩加減に仕上がってます ^-^ 




2014年5月28日水曜日

熱い日には!!



おすすめ!

カリカリチョリソー りんごマスタード添え

ビールがすすみます♪


2014年5月10日土曜日

入荷!!


大分県産の牡蠣がきました

でかいです -。-;

食べごたえ十分にあります♪

数が少ないので、お早目に

お越し下さい



















2014年5月9日金曜日

おすすめ!


アスパラと黒ベーコンの鉄板焼き

ビールがすすみますっ! >。<




















2014年4月26日土曜日

定禅寺通り


ここ数日の暖かさで

定禅寺通りのケヤキは

一気に若葉が生えてきました ^ ^

 
おもわず、

ほっと一息つきたくなります♪





2014年4月19日土曜日

2014年4月12日土曜日


行きましたか??


 お花見♪

暖かい日差しと共に

綺麗に咲き誇ってます ^ ^

日本の風物詩って、いいですね♪♪









2014年4月5日土曜日

皆さんお好きですか?


海のパイナップルがやってきました

ぷりぷりのホヤさんです ^ ^

もちろん、ホヤ酢で食していただきます♪




2014年3月28日金曜日

入荷!!!!!


熊本から届きました♪

筍!!!!

もちろん、鉄板で焼いちゃいます ^ ^

いい香り♪♪

みなさんにも、この香りをお届けしたいです > <





2014年3月21日金曜日

2014年3月8日土曜日

おすすめ


パルマ産 生ハム♪

目の前でカットいたします ^ ^

『 量が少ないよぉ~ 』 と

わがままおっしゃってもいいですよ 笑







2014年3月1日土曜日

3月の鉄板お魚


3月のお魚は

春を感じる 『 サワラ 』 です

鰆の西京味噌鉄板焼き

日本酒といかがですか♪



2014年2月21日金曜日

おすすめ鉄板料理


トマトと生ハムとモッツァレラの焼カプレーゼ

通常、冷たいカプレーゼはよく口にしますが、

当店はこの時期、鉄板で蒸し焼きにします。

スパークリングワインや白ワインとおすすめです♪





2014年2月15日土曜日

本日のパスタ


本日は牡蠣とめかぶのペペロンチーノスパゲッティ

先週に引き続きの大雪の中

お越し頂いた皆様、ありがとうございました ^ ^



2014年2月6日木曜日

おすすめ鉄板料理



石巻産めかぶの鉄板焼き
さっぱりと、ポン酢でいただきます

火が入ると、こんなにも色鮮やか♪