☆10月のTAKAコース☆

・誉特製仙台牛生ハムと木の子のサラダ
　あん肝のバルサミコソース

・本日のスープ

・金目鯛のムニエル　サフランソース
　アサリのクスクス添え

・お口直し

・宮城県登米産日高見牛サーロインステーキ

・サラダ

・鉄板チャーハン

・デザート

お一人様￥6,000（税別）

誉 おすすめの一品!!

～誉 おすすめのアラカルトをご紹介～

本日のおすすめはこちら

↓　　↓　　↓　　↓

仙台牛の炙り握り!!!

皿からはみ出るほど仙台牛を使った一品です

スタッフが目の前で炙ってお出しするのでインパクトも大!!

【仙台牛炙り握り　三貫１,２００円】
一貫４００円から承ります＾＾

☆９月のTAKAコース☆

●仙台牛のキッシュロレーヌと森のサラダ

●本日のスープ

●銀鮭の鉄板焼き シノワ風

●お口直し

●宮城県登米産 日高見牛サーロインステーキ

●小さなサラダ

●鉄板チャーハン

●デザート

お一人様　￥6,000

仙台牛のキッシュロレーヌと森のサラダ

銀鮭の鉄板焼き　シノワ風

――――――――――――――――――――――――


2016年も早いものであと4ヶ月ですね！

みなさま、いかがお過ごしでしょうか＾＾


今月のTAKAコースは
秋の味覚食材をふんだんに使ったメニューがずらり！

是非ご賞味ください♪

８月のTAKAコース
・マグロとホタテのタルタル
白きくらげと桃のサラダ
・スープ
・スズキとミントのクレール包み
ゴルゴンゾーラソース
・お口直し
・宮城県登米産 日高見牛のサーロインステーキ
・小さなサラダ
・鉄板チャーハン
・デザート

お一人様 ¥6,000

白子！白子！

鱈の白子グラタン

自家製パンと共に(^o^)

焼けました！

菜の花と生ハムのキッシュ

おすすめ！

仔羊の鉄板焼き
　マスタード赤ワインソース

香草バターを溶かしながら

お召し上がりください！

鯛の白子とエリンギの
トマトチーズオーブン焼

おすすめ鉄板料理！

いわい鶏とキノコの鉄板焼き

ブルーチーズソース

ワインがすすみますよぉ♪♪ヽ(´▽｀)/

し

おすすめ！鉄板焼き

牡蠣と黒ベーコンの鉄板焼き

レモンバター醤油を絡めて

今日から寒くなります

本日は体が温まる

かぼちゃのスープ　パイ包みを

ご用意してます♪

ピリッと！

やげん軟骨とブロッコリーの香草オーブン焼き

自家製とうがらしオイル添え

ピリッとした辛さでお酒もすすみます♪

NEWおつまみ！

　
仙台牛入スパイシースティック

野菜スティックととうぞ♪

おすすめ！

鴨肉とフォアグラの鉄板焼き

赤ワインがすすみますっ　＾　＾

9月のTAKAコース

・仔牛のハーブグリル
　　仔羊の生ハムといちぢくのミルフィーユ仕立
・かぼちゃと黒ごまのクリームスープ
・舌平目と木の子の鉄板焼き　デュグレレ風
・お口直し
・宮城県登米産　日高見牛サーロインステーキ
・小さなサラダ
・鉄板チャーハン
・デザート

写真は前菜です！
季節を感じていただけたらと思います　＾　＾

8月の前菜とお魚

8月の前菜は

鱧と海老のバロティーヌ
　
グレープフルーツと白ワインのドレッシング

海老と魚のすり身を鱧で包みました

グレープフルーツの酸味がちょうど良く

鱧を引き立ててくれます


お魚は

大トロ鮪の鉄板焼き　白トリュフのアンティボワーズソース

白トリュフの香りを楽しみながら、

お召し上がりください　＾　＾

おすすめ鉄板

本日は

日高見牛の鉄板しゃぶしゃぶ風

風？ということは、お湯の中にはくぐらせません

お出汁を投入してさっと一気に火をいれます

水菜、ねぎ、大葉、えのきを巻きました

つけダレは二種類ご用意してます

あなたはポン酢派？　ごまだれ派？

台風も過ぎ去り一気に暖かくなりましたね

本日は帆立の浜焼き 漁師風です

バター醤油で香ばしく仕上げます

今月の前菜＆スープ

今月は仏産鴨とマッシュルームのパテ

もろ味噌に黒オリーブを和えて仕上げました

スープはじゅんさいを浮べた冷たい

ビシソワーズスープです

疲労回復に！！

血液さらさら♪

炙り仙台牛のオニオンサラダ