2010年9月27日月曜日

 最近、寒い日が続いてますね --;

風邪をひきやすいので、スタッフ一同気合を入れてますっっ >_<

そんな事より、今日は旬のおすすめメニューを紹介したいと思います!


・甘ダイのあぶり はらこおろし添え

・さんまのカルパッチョ

・きのことエビとホタテの鉄板ミニせいろ蒸し

・金華サバとあわび茸のムニエル

・くりと黒ベーコンの鉄板チャーハン        
 
                  等‥‥‥

食欲の秋ですね♪

今が一番美味しいので、秋を感じに来てください ^0^
まってまぁ~す♪♪

2010年9月21日火曜日

えっっ、何これ・・・・

〝何だこれは!!でっかい!!!〟が第一声!(笑)

 タバコより大きい↓↓

男性のこぶし位はあるかと(笑)

実はこれ、山形産の ジャンボマッシュルーム!!

鉄板でバター焼きにし、仕上げにレモンを軽く・・・・・・・・・「まいう~」   

常連さまから、好まれる当店の人気商品になってしまいました ^-^

すぐ、売れ切れてしまうので、ご予約がおすすめです☆









2010年9月16日木曜日

☆ランチイベントのお知らせ☆

明日17(金)~25(土)!! 
シルバーウィークフェアにて、
TAKAいちおしのハンバーグ 通常SETの

¥1,100を
¥900にて
ご提供いたします!!!!!!!
この機会にぜひ、お越し下さい♪♪

2010年9月15日水曜日

 秋のデザートといえば、モンブラン。今回はチョコレートと合わせ
ました。そして、付け合わせに、パッションフルーツのムースを召し
上がりください。
ショコラ・モンブラン

2010年9月9日木曜日

ひやおろしフェア 開催いたします。 9月10日から

昨日の帰り道は少し寒く感じて、暑かった先日までが懐かしく思うほどです。
さてそんな時期に出荷されます、日本酒・ひやおろし。暑い夏を涼しい蔵の中で熟成させて、旨さの増したひやおろしを、入荷次第、召し上がっていただきたきます今回の企画。
今回入荷のお酒は、

     一白水成・純米亀の尾(秋田)  乾坤一・純米吟醸山田錦(宮城)  上喜元・純米吟醸こいおまち(山形)


こちらのお酒にピッタリのおつまみをご用意してます。たとえば、さんまのなめろうとか、フォアグラの西京漬などなど。

2010年9月8日水曜日

本日のランチは大盛況、バタバタでした

 本日は、雲行きのあやしい天気ながら、過ごしやすい気温でした。ご予約もいただいており、近隣で会合等もあり、70人以上のお客様で、賑わいました。
ただ、お待ちいただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。これに懲りず、再来店をお待ちいたしております。

2010年9月2日木曜日

9月のTAKAコース 5,500円

9月に入っても残暑が続いておりますが、美味しいお料理を取りそろえ、午前2時まで営業しております。さんま、きのこ、金目鯛、麦、洋ナシ、今月は、旬のこれらの食材を使いました。

さんまとオレンジのカルパッチョ はちみつとトマトのソース
きのこのクリームスープ
金目鯛の鉄板焼き
洋ナシのエスプーマ
日高見牛フィレ鉄板焼き
小さいサラダ
鉄板チャーハン
デザート