2019年9月29日日曜日

秋のデザート

先程キッチンから秋らしい良い香りが漂ってくるので行ってみると、、

安納芋のタルトが焼きあがっていました

とっても美味しそう^^

秋シーズンのコースデザートに加わります♪



10月のTAKAコース

前菜
シーフードと木の子のマリナード
イカのムース


本日のスープ

シーフード
平目のアーモンド焼き 香草バターソース
無花果のコンポート添え


お口直し

誉特選黒毛和牛サーロインステーキ

サラダ

鉄板チャーハン

デザート

となっております^^

2019年8月28日水曜日

9月のTAKAコース

前菜
鴨胸肉のスモークと焼きナスの仙台牛生ハム巻き
甘鯛の松かさ揚げ


本日のスープ

金目鯛のムニエル プロヴァンス風
カリフラワーのリゾット添え


お口直し

誉特選黒毛和牛サーロインステーキ

サラダ

鉄板チャーハン

デザート

でございます^^

皆様のご来店お待ちしております♪


2019年8月19日月曜日

バイセップスマン高橋先生より

当店の『筋肉コース』誕生を記念してお花を頂きました!!

こちらのお花は、フラワーデザイナーである

ロサディアマンテゆりこ先生に作っていただきました

とてもお上品です^^


2019年7月28日日曜日

8月のTAKAコース

生ウニのスフレ
仙台牛コンビーフと夏野菜のコンソメゼリー寄せ
  



本日のスープ

三陸産サバのムニエル
味噌クリームソースとフレッシュトマトソース




お口直し

誉特選黒毛和牛サーロインステーキ

鉄板チャーハン

デザート

でございます^^
 是非お越し下さい!

2019年7月16日火曜日

バイセップスマン高橋プロデュース『筋肉コース』!!

ボディメイクのトッププロ

バイセップスマン高橋がプロデュースした『特別筋肉コース』

サーモンのクリュ
醤油のムースとアボガドのソース

仙台牛生ハムとR-1のクリームチーズ
プロテイン入り鶏胸のパテ ハニーマスタードソース
ホワイトプリン 甘エビ添え

本日のスープ

市場鮮魚のムニエル 2種のソース

鴨肉とフォアグラのピンチョス
カテキン豚のブルーチーズソース

短角牛フィレ肉のレアステーキ

デザート2種

です^^

ボリューム満点のこちらのコースは
お1人様8.000円(税別)

また、+4,000円でワインとのペアリングをお楽しみいただけます♪

2日前までの要予約、1日限定10名様までお受けいたします。



2019年7月3日水曜日

店内装飾

店内装飾新しくなりました

夏らしい爽やかな仕上がりです^^