2019年7月16日火曜日

バイセップスマン高橋プロデュース『筋肉コース』!!

ボディメイクのトッププロ

バイセップスマン高橋がプロデュースした『特別筋肉コース』

サーモンのクリュ
醤油のムースとアボガドのソース

仙台牛生ハムとR-1のクリームチーズ
プロテイン入り鶏胸のパテ ハニーマスタードソース
ホワイトプリン 甘エビ添え

本日のスープ

市場鮮魚のムニエル 2種のソース

鴨肉とフォアグラのピンチョス
カテキン豚のブルーチーズソース

短角牛フィレ肉のレアステーキ

デザート2種

です^^

ボリューム満点のこちらのコースは
お1人様8.000円(税別)

また、+2.000円でワインとのペアリングをお楽しみいただけます♪

2日前までの要予約、1日限定10名様までお受けいたします。



2019年7月3日水曜日

店内装飾

店内装飾新しくなりました

夏らしい爽やかな仕上がりです^^










2019年6月30日日曜日

7月のTAKAコース

前菜
牛たんのシノワ風
穴子と夏野菜のアヒージョ


本日のスープ

シーフード
メカジキのプロヴァンス風
香草バターソース


お口直し

誉特選黒毛和牛サーロインステーキ

サラダ

鉄板チャーハン

デザート


ご来店お待ちしております


2019年6月15日土曜日

シャブリ ビール!

シャブリ地区唯一のビール醸造所で造られたビールです。

MADDAM


七ヶ浜産!!

七ヶ浜産のヒラメ入りました。。。


でかい!!

新鮮なので刺身でお出しします^^


2019年5月27日月曜日

6月のTAKAコース

6月のTAKAコースは

前菜
冬瓜のコンソメゼリー寄せ
ピエ・ド・コション
鮑の酒蒸し添え



本日のスープ

車海老と舌平目のムニエル
ウニクリームソース



お口直し

誉特選黒毛和牛サーロインステーキ

サラダ

鉄板チャーハン

デザート

6月よりTAKAコースのメインが今までよりもランクが上がる
「黒毛和牛」になりました。

皆様のお越しを
心よりお待ちいたします

2019年5月10日金曜日

月山筍

今の時期しか食べられない 月山筍

数量限定でお出ししております^^

鉄板焼きでお召し上がり下さい!