2011年11月28日月曜日

誉のコース料理サービス講習

アルバイトの福田君の満足な顔、
              お客様と同じサービスと料理を体験してもらい
スキルアップが目的の講習なんだけど、??
明日からお客様にもっと良いさーびすをお願いしますね、
お二人さん  V(' _')V

2011年11月24日木曜日

誉の店内もXmas仕様に

伝説の植木職人が手がけるXmasツリー、流石綺麗にかざりをつけています

2011年11月23日水曜日

あと10日に迫りました

今年も綺麗なんだろうなぁ

Montesanoのイベリコ生ハム

ハモン・イベリコ・デ・べジョタ・D.O.Extremaduraで
MonteSanoにおけるハモン・イベリコ・デ・ベジョタの中の最高の製品がD.O.Dehesa de Extremadura認証付のこのハモンです。
切り口は特徴のある紫がかったローズ色、繊細な味、甘みと程よい塩味、独特の香りと輝くような脂は、ねっとりと舌に絡みつき、あとを引きます。

2011年11月19日土曜日

仙台光のページェント

仙台光のページェントのライトの取り付けが始まりました、今年は12月2日から31日までの点燈です
もう予約で満席の日が出ていますが、平日の窓際でまだ空きがあります、ことしは忘年会の予約も早そうです、
幹事さん、、、、、予約は早めにしたほうがいいかも

2011年11月10日木曜日

フォアグラ鉄板焼き

誉のフォアグラはベルギー産です、ベルギーはフランスの隣オランダの間にあります、
フォアグラも2種類ありまして、一般的には鴨(キャナール)ガ多いんですが誉のはオア(ガチョウ)
なんです、焼いてるとおいしい脂が溶けやすい鴨よりも脂が出にくいんです、でも口に入れると
溶けてしまう美味しさなんです、フォアグラが嫌いだったひとも食べられようになった、一味違う
フォアグラです。

2011年11月9日水曜日

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誉のつぶやきが聞こえます、本日のランチとかお天気が悪い時の
サービスとかその日のおとくなつぶやきがありますよう!!