2010年12月21日火曜日

いよいよ明日・・・

ついに明日から、クリスマスコースが始まります!

16:30からのスタートで、厨房も慌しく仕込みをしています +-+

大変好評で、24日,25日は満席になりました。

    ありがとうございます ^ ^

今年も残り10日を切りました!!!!!!

スタッフ一同、頑張っていきます☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
 

    年末・年始営業のご案内
12/31 ~ 1/2 までお休みさせていただきます。
  ランチ営業は、4日からのスタートです。
        よろしくお願いします。 

2010年12月7日火曜日

今日はおすすめの窓際席はもちろんですが

カウンター席からの眺めも紹介します☆☆☆

お電話での説明がなかなか難しく

皆さん不安になりながら、お越しいただくので・・・・・

目の前での鉄板焼きを楽しみながら

奥にはページェントがキラキラ★★





P.S  場所のキーワードは、コスモ ガソリンスタンドとメディアテークの間の

ビルの四階です。  モスバーガーが見えたらすぐです♪ 当店の看板です。



エレベーター前には、当店のサンタくんがお出迎えです☆☆☆

いらっしゃいませ~♪」

2010年11月29日月曜日

ひとあしお先に☆☆

今日は、試験点灯☆☆☆

皆さんにこっそり、お見せしちゃいます ^ ^

本当、最高に綺麗ですね♪♪

この風景が見れるおすすめの窓際席の空き状況をお伝えします。

5日・6日・7日・13日・14日・15日・・

目の前でのページェントはとっても雰囲気がいいですよ ^-^

また、空き状況をお伝えしますね☆☆☆☆☆








2010年11月13日土曜日

今年のボジョレーヌーヴォーは、

  アルベール・ビショーです。

今年はワインファンのバイブル「神の雫」の原作者亜樹直氏が評し、漫画家オキモト・シュウ氏が作画した”神のヌーヴォー”
ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社のヌーヴォーは、樹齢25年以上のぶどうのみを使用することで、深み、複雑さを感じ させる味わいになります。レッドカラント等の赤い果実を中心に、ベリー系フルーツの凝縮した豊かなアロマを活かしながらも、新酒らしいフレッシュで軽快な印象です。
オリジナルデザインのラベルが、ボージョレ・ヌーヴォーの楽しみをさらに盛り上げます。 


      グラス 600円 です。

さらに、特別なヌーヴォーを御用意します。銘柄は、当日来店いただいてからお知らせいたします。去年もご用意したワインです。マセラシオン・カルボニークという醸造法ではないので(通常のヌーヴォーはこの醸造法です)熟成もするヌーヴォーです。去年の熟成したヌーヴォーも少量ございます。飲み比べもしていただけます。

2010年11月11日木曜日

お久しぶりです☆☆

今日は、おもしろい食材が入ったので紹介します。

宮城県牡鹿で飼育されている

幻の島豚 キラ~ン☆

週に8頭しか出荷してないようです。

やっぱり、ここはシンプルに塩・こしょうで ♪♪

とっても、やわらかく、しかも甘い、脂身もさっぱりしていて

これは、女性におすすめです ^-^

まだまだ、知らない豚があるなぁ~~・・・・

2010年10月20日水曜日

開き、開き、開き

塩釜港直送!

吉次 & 甘鯛 

一晩寒風にさらして、旨味をぎゅっっとひきだし

ついに完成しました、一夜干し!!

かなりの迫力があり、おもわず撮ってしまいました ^ ^;

香り松茸、あじ松茸、歯ごたえ松茸、かたち松茸



ついに、入荷しました♪♪♪

香りがつたわらないのが残念ですが、

めっちゃ、うまいっ ^0^

また、すだちがいい味だしてくれます >.<

幸せ感じるぅ~☆

炭焼き・てんぷらで提供中です♪

2010年10月7日木曜日

劇団四季ミュージカル

もうすぐ、東京エレクトロンホール宮城で

〝マンマ・ミーア〟がはじまりますね ^-^

TAKAでは、チケットをお持ちの方に

特別コースをご用意してます。(当日公演チケット限定

・季節の前菜5種
・海老とぎんなんの飛竜頭鉄板焼き
・スープ~穴子と湯葉の豆乳スープ~
・メイン~仙台牛サーロインステーキ & 芯たん焼き~
・お食事~鉄板ハラコ チャーハン~
・デザート~エーゲ海シャーベットとショコラモンブラン~

                                                                 ¥4,500


ぜひぜひ、お立ちよりくださぁ~い♪♪

2010年9月27日月曜日

 最近、寒い日が続いてますね --;

風邪をひきやすいので、スタッフ一同気合を入れてますっっ >_<

そんな事より、今日は旬のおすすめメニューを紹介したいと思います!


・甘ダイのあぶり はらこおろし添え

・さんまのカルパッチョ

・きのことエビとホタテの鉄板ミニせいろ蒸し

・金華サバとあわび茸のムニエル

・くりと黒ベーコンの鉄板チャーハン        
 
                  等‥‥‥

食欲の秋ですね♪

今が一番美味しいので、秋を感じに来てください ^0^
まってまぁ~す♪♪

2010年9月21日火曜日

えっっ、何これ・・・・

〝何だこれは!!でっかい!!!〟が第一声!(笑)

 タバコより大きい↓↓

男性のこぶし位はあるかと(笑)

実はこれ、山形産の ジャンボマッシュルーム!!

鉄板でバター焼きにし、仕上げにレモンを軽く・・・・・・・・・「まいう~」   

常連さまから、好まれる当店の人気商品になってしまいました ^-^

すぐ、売れ切れてしまうので、ご予約がおすすめです☆









2010年9月16日木曜日

☆ランチイベントのお知らせ☆

明日17(金)~25(土)!! 
シルバーウィークフェアにて、
TAKAいちおしのハンバーグ 通常SETの

¥1,100を
¥900にて
ご提供いたします!!!!!!!
この機会にぜひ、お越し下さい♪♪

2010年9月15日水曜日

 秋のデザートといえば、モンブラン。今回はチョコレートと合わせ
ました。そして、付け合わせに、パッションフルーツのムースを召し
上がりください。
ショコラ・モンブラン

2010年9月9日木曜日

ひやおろしフェア 開催いたします。 9月10日から

昨日の帰り道は少し寒く感じて、暑かった先日までが懐かしく思うほどです。
さてそんな時期に出荷されます、日本酒・ひやおろし。暑い夏を涼しい蔵の中で熟成させて、旨さの増したひやおろしを、入荷次第、召し上がっていただきたきます今回の企画。
今回入荷のお酒は、

     一白水成・純米亀の尾(秋田)  乾坤一・純米吟醸山田錦(宮城)  上喜元・純米吟醸こいおまち(山形)


こちらのお酒にピッタリのおつまみをご用意してます。たとえば、さんまのなめろうとか、フォアグラの西京漬などなど。

2010年9月8日水曜日

本日のランチは大盛況、バタバタでした

 本日は、雲行きのあやしい天気ながら、過ごしやすい気温でした。ご予約もいただいており、近隣で会合等もあり、70人以上のお客様で、賑わいました。
ただ、お待ちいただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。これに懲りず、再来店をお待ちいたしております。

2010年9月2日木曜日

9月のTAKAコース 5,500円

9月に入っても残暑が続いておりますが、美味しいお料理を取りそろえ、午前2時まで営業しております。さんま、きのこ、金目鯛、麦、洋ナシ、今月は、旬のこれらの食材を使いました。

さんまとオレンジのカルパッチョ はちみつとトマトのソース
きのこのクリームスープ
金目鯛の鉄板焼き
洋ナシのエスプーマ
日高見牛フィレ鉄板焼き
小さいサラダ
鉄板チャーハン
デザート