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2017年9月17日日曜日

カッシェロ・デル・ディアブロ!!


ただいまメルシャンが「カッシェロ・デル・ディアブロ ナイト」として
今注目のプレミアム チリワイン【カッシェロ・デル・ディアブロ】を楽しめる
飲食店フェアを実施中!

絶賛フェア中の飲食店を FM仙台「SOUND GENIC」にて紹介しており
誉もラジオ出演が決定いたしました^^

~詳細~

日 程          9月21日(木)
局 名          FM仙台 
タ イ ト ル  「SOUND GENIC」
放 送 時 間  17:10頃~

カッシェロ・デル・ディアブロ!
気になった方は当店へ足を運んでみてはどうでしょう
美味しいワインとお料理をご用意し 皆さまをお待ちしております♪


2013年3月20日水曜日

サッカーファン必見



アルゼンチン代表、FCバルセロナのリオネルメッシ(レオメッシ財団)が

カーサビアンキ社と協力し、社会的に困難な状況に置かれている

子供達への医療・教育開発プロジェクトの確立を長期にわたって

支援するワイン


レオ・マルベック・プレミアム 2010
     (サッカーボールデザイン) 

グラス or ボトルで提供してます
成熟したタンニンがお楽しみいただけます



 

2013年1月28日月曜日

ベルギービール


ベリー主体のフルーティーなグリゼットと 

ビーターテイストで後味に甘い苦味があるフローレフ

たまに、ベルギーのビールはいかがですか♪






2013年1月11日金曜日

ワイン入荷!!

ジュヴレ シャンベルタン  ”レ・ザゼロット” 2009 







2012年9月12日水曜日

今月オススメワイン



今月のオススメは、古代ギリシャの時代より都市が栄えたウクライナのクリミア地方、
黒海に面し、地中海性の良好な気候に恵まれたこの地は、古くからワインの産地として知られています、今回のワインは
マサンドラ社の赤ワイン、アルシタ


カベルネ種、サペラヴィ種、モラステリ種が原料。暗赤色でカベルネ種のもつ複雑な香味が特徴。酸味とタンニンを含み油こいの肉料理におすすめです。
国際コンクールで金メダル6個と銀メダル1個を受賞。

予断ですが、ロシアの大統領が愛飲してるワイン、エリザベス女王が新年に飲まれる、ロマノフ王朝の最後の皇帝ニコライ2世が愛したワイン・・・など
逸話がありますが、貴方の舌で確かめてはいかがでしょうか。






  

2010年11月13日土曜日

今年のボジョレーヌーヴォーは、

  アルベール・ビショーです。

今年はワインファンのバイブル「神の雫」の原作者亜樹直氏が評し、漫画家オキモト・シュウ氏が作画した”神のヌーヴォー”
ブルゴーニュの名門アルベール・ビショー社のヌーヴォーは、樹齢25年以上のぶどうのみを使用することで、深み、複雑さを感じ させる味わいになります。レッドカラント等の赤い果実を中心に、ベリー系フルーツの凝縮した豊かなアロマを活かしながらも、新酒らしいフレッシュで軽快な印象です。
オリジナルデザインのラベルが、ボージョレ・ヌーヴォーの楽しみをさらに盛り上げます。 


      グラス 600円 です。

さらに、特別なヌーヴォーを御用意します。銘柄は、当日来店いただいてからお知らせいたします。去年もご用意したワインです。マセラシオン・カルボニークという醸造法ではないので(通常のヌーヴォーはこの醸造法です)熟成もするヌーヴォーです。去年の熟成したヌーヴォーも少量ございます。飲み比べもしていただけます。

2010年9月9日木曜日

ひやおろしフェア 開催いたします。 9月10日から

昨日の帰り道は少し寒く感じて、暑かった先日までが懐かしく思うほどです。
さてそんな時期に出荷されます、日本酒・ひやおろし。暑い夏を涼しい蔵の中で熟成させて、旨さの増したひやおろしを、入荷次第、召し上がっていただきたきます今回の企画。
今回入荷のお酒は、

     一白水成・純米亀の尾(秋田)  乾坤一・純米吟醸山田錦(宮城)  上喜元・純米吟醸こいおまち(山形)


こちらのお酒にピッタリのおつまみをご用意してます。たとえば、さんまのなめろうとか、フォアグラの西京漬などなど。