2/22(木) ペアリングディナーのコース内容が決定しました!!

先日お話していたペアリングディナーのコース内容が決定いたしました!＾＾

前菜

誉特製仙台牛生ハムとテッド・ド・モワンヌ
金目鯛の瞬間燻製
トロマグロ炙り刺し
鱈きく　ポン酢のジュレとバルサミコ

スープ

鉄板で仕上げたホタテとアサリのカルタファタ

シーフード

千葉県産伊勢海老の鉄板焼き　ソースアメリケーヌ

お口直し

リンゴのコンポート　オレンジのエスプーマ

メイン

A5ランク仙台牛ヒレ肉とフォアグラの鉄板焼き

お食事

TAKA定番の贅沢なガーリックライス

デザート

ショコラデザートの盛合せ


でございます。

　　~詳細~
日時　2月22日(木)　19：00～
お料理　前菜、メイン、デザート含め7品
ワイン　食後酒含め4～5銘柄
会費　20,000円/お一人様　(税込)
会場　鉄板ダイニングTAKA譽
　　　仙台市青葉区春日町1-5　ＳＫビル4階
　　　TEL　022-214-4777