鉄板ダイニング譽 定禅寺通り店
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お弁当
2013年11月1日金曜日
これはなんでしょう???
黒く細長い形が特徴で古くから穀物として食用されている
その名も 『 ワイルドライス 』
草の実にあたるそうです
少しほうじ茶の香りがし、ふっくらした食感です
真鯛の表面に覆い、鉄板で焼き
ソースは、トマトベースでバルサミコの酸味をきかせました
まだ口にしてない方、一度味わってみてください♪
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