有名ブランド・素牛入荷！！！！！！

日高見牧場からきた、但馬牛（たじまうし）の紹介です。

但馬牛は、日本三大和牛である 「神戸牛」　「松阪牛」　「近江牛」の

素牛です。

兵庫県淡路島畜産農業協同組合連合会の

畜産市場より、平成１９年肥育をスタートしました。

特徴は、きめ細やかな肉質と、霜降り、

皮下脂肪が少なく、深いコクが口中に広がります♪♪

料理長絶賛☆☆☆

仙台牛とはまた違う、上品な味わいです。 ０＾　＾０