2014年9月29日月曜日
2014年9月16日火曜日
2014年9月1日月曜日
9月のTAKAコース
・仔牛のハーブグリル
仔羊の生ハムといちぢくのミルフィーユ仕立
・かぼちゃと黒ごまのクリームスープ
・舌平目と木の子の鉄板焼き デュグレレ風
・お口直し
・宮城県登米産 日高見牛サーロインステーキ
・小さなサラダ
・鉄板チャーハン
・デザート
写真は前菜です!
季節を感じていただけたらと思います ^ ^
2014年8月20日水曜日
新作
チョコカスタードといちぢくのタルト
ラムレーズンのシャーベット
見えづらいですが、奥のココットには
桃とアールグレイのパンナコッタがあります
そして、
よ~く見ると、シャーベットが顔になってる・・・
まさに奇跡!!!!!
2014年8月13日水曜日
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