桜も散り・・・

今日のかみなりは、本当びっくりしましたっ


そんな落ち着いた昼下がり、

ケヤキに日差しが差しこみ

徐々に新緑をむかえつつあります。

店内からの景色最高です 

―今日のランチメニュー―

今日は、ランチメニューを紹介します。
　
●ＴＡＫＡランチ
　　　　・・・仔羊と鶏もも肉の煮込み
●本日のパスタ
　　　　・・・あさりと海老のクリームスパゲッティ

他に、ハンバーグ、ステーキ丼、カレーをご用意してます。

本当に久しぶりのお客様が日々お越しいただき
うれしい限りです☆☆
お顔を見ると本当に安心しますね　；＿；

天気のいい日は♪

当店の西側に位置する、 メディアテークさんで

 青空 図書館 を実施してます。

場所は、西側にある臨時駐輪場です。

移動図書館車にて、貸出してます。

１０時～１６寺まで、毎週月曜日はお休みです。

児童用の本は ３,０００冊位、一般も １,８００冊位あるそうです　＞。＜

ちょっと立ち寄るだけでも、気晴らしになりますよ♪
天気のいい日は、お散歩がてら、おすすめです☆　

今月のTAKAコース♪

あっという間に、４月ですね　－．‐

今日は、TAKAコースのお魚を紹介します。

やっぱり、春の魚といえば・・・
 鰆 ですね♪
今月は、この鰆にアーモンドパン粉をつけて
オレンジのソースでいただきます。


鰆のバレンシア風鉄板焼き　オレンジのソース












旬の魚ってやっぱり、いいですね　≧～≦

～営業再開のお知らせ～

本日、ランチ　１１：３０～１４：００まで
期間限定の内容になります。

ディナー　１７：００～
時間短縮の営業です。

これからも、誉をよろしくお願いいたします。

この度の東北地方太平洋沖地震により被害を
受けられました皆様に、心よりお見舞い申し上げます。


只今、大震災の影響により、営業できない状態です。
一日でも早い復旧を目指し、がんばっております。

営業再開については、後日ご連絡いたします。

☆旬のおすすめ料理☆

今日は、はまぐりの鉄板焼き！！
パカパカとひらいてきました　　＾_＾
召し上がる前に、ブランデーで
　　　ファイアー！！！！！

次に、青森県産の桜姫鶏です。
　桜姫鶏の鉄板ステーキ
　　　かるく炙った ふきのとうみそのせ

さて、何で桜姫鶏と呼ばれているか？
調べたところ・・・

桜姫鶏は、ビタミンEが3～5倍多く含まれる鶏肉です。
透明感があるピンク色の肉色で、
臭みがなく柔らかくてジューシーなのが特徴です。

ふきのとうの苦味がまた、いいんですよ～♪