2011年6月23日木曜日

暑い!!!!!!

今日も暑いです -_-;

スーさんの、まな板に行ったら、ひんやぁ~りしたものが

あったので、おもわず撮ってしまいました☆



氷水につかってて、気持ちよさそうな

玉ねぎたち♪♪♪

さっぱりポン酢のオニオンサラダはいかがですか?


2011年5月30日月曜日

最新♪

その前に、雨すごかったぁ -。-

ランチでお越し頂いたお客さま

本当にわざわざ、

ありがとうございました >。<


今日は毎月かわる、TAKAコースの

前菜を見せちゃいます ^ ^



鮎と茄子の前菜
  トマトのジュレ


鮎の香り、茄子の
みずみずしさ
さっぱりとしたジュレが
ん~~・・・
やさしく、包んでますぅ ☆。☆

2011年5月28日土曜日

TAKAランチ

今日は、


じゃ~ん!!!


鶏もも肉のチーズパン粉焼き
和風オニオンソース














大変好評により、品切れに・・・ *^-^*

ご来店のみなさま、ありがとうございました ♪

2011年5月19日木曜日

今日は、海のみるくです

まだ、まだ、小ぶりですが

青森県産!岩がきのご登場~~☆



















小さいながらに、ぷるん" としてて

ごっくん・・・・  よだれが・・・ =。=

只今、定期的に入荷してます  *^。^* 






2011年5月14日土曜日

今日のランチは、何かな??

今日は、今が旬の!!

たけのこと浅利のぺぺロンチーノ スパゲッティ

あさりには疲労回復成分があるので

お疲れの体も、パワーUP!です >。<



北の海から、きたぁ~~~☆

じゃ~~ん!!!!



天然赤ほや 入荷です☆

北海道、稚内からきました。

寒冷海水地域で育った、赤ほやは

鉄分も多く、真ほやに比べて磯臭さ

渋みが少ないのが、特徴です。

ぷるっぷるの、しこしこです ^ ^











2011年5月10日火曜日

今日は、フェンネルの結球部分です!

はじめて生で食べました -。-

セロリみたいな食感で、味は甘みがあり、後から少し苦味があって、ん~美味しい♪

今月のTAKAコースに登場してま~す☆☆